- от 110 000 руб.
- до 130 000 руб.
Требования
- Опыт работы не менее 5 лет в должности заведующего производством, управляющий службой питания, начальника производства на предприятиях общественного питания; - Предпочтителен опыт работы на фабрике-кухне или на предприятиях общественного питания с большими объемами!!!; - Знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов; - Навыки работы с пищевым оборудованием; - Опыт руководства коллективом (от 30 человек); - Наличие профильного образования; - Развитые управленческие навыки; - Наличие действующей медицинской книжки; - Опытный пользователь ПК.Обязанности
- Управление полным циклом пищевого производства: контроль всех участков от обработки сырья до отгрузки готовых блюд заказчику; - Выполнение производственного плана; - Контроль всех производственных процессов в соответствии с установленными требованиями и регламентами; - Контроль объемов и качества поступающего сырья и готовой продукции; - Подбор, распределение и контроль расстановки производственного персонала; - Оптимизация производства: снижение потерь, повышение качества выпускаемой продукции; - Контроль за технологическими процессами приготовления блюд; проработка блюд совместно с технологами; - Обеспечение эффективного взаимодействия между различными подразделениями предприятия.Условия
- Оформление по ТК РФ; - Стабильная и своевременная оплата труда; - График работы 2/2 по 12 часов; - Вкусные бесплатные обеды; - Предоставляется спецодежда и средства индивидуальной защиты; - Постоянное профессиональное развитие.
22 часа назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
Заведующий складом
70 000 - 90 000 руб.
Требования Знание 1С Аккуратность, четкостью, отвественность Без вредненых привычек Пользователь ПК Ответственность Обучаемость Умение работать в команде Исполнительность Складской Учет 1С: ...
26.04.2024
Менеджер по закупкам / ассистент директора производства
50 000 - 70 000 руб.
Требования Отвественность Умение систематизировать данные Инициативность Умение доводить начатое до конца Коммуникабельность Профессиональные навыки Пользователь ПК Ответственность Exel Обучаемость ...
26.04.2024
Бригадир на пищевое производство
60 000 - 80 000 руб.
Требования - Опыт работы от 1 года мастером участка, бригадиром на пищевом производстве; - Знание качества и технологии приготовления блюд; - Владение ПК на уровне уверенного пользователя; - Знание ...
27.04.2024