Повар-пекарь

Описание

Обязанности: - Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием;- Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;- Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;- Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;- Принятие участия в инвентаризации. Требования: - Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;- Знание основ технологии производства кулинарных изделий;- Опыт работы не менее 1 года поваром горячего цеха на предприятии общественного питания, кулинарном производстве Где предстоит работать городской округ Домодедово, Каширское шоссе, 61-й километр, уч2 Официально оформляем. Выплачиваем заработную плату два раза в месяц. Оплачиваем медицинскую книжку. Обеспечиваем специальной одеждой. Корпоративный транспорт от Растуново, Купчинино, Заря, Руполис. от 6 тыс/смена График: 5/2,6/1, 4/3 c 9:00 до 19:00.