Бухгалтер-калькулятор

Требования

ориентироваться в основах законодательства Российской Федерации в области бухгалтерского учета; понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита; знать, как организовать учет средств и ценностей на предприятии; разбираться в ценообразовании и калькуляции в области общепита; уметь составлять сборник рецептов и технологические карты и пользоваться ими; понимать нормативы готовой продукции; уметь работать с торговой наценкой;

Обязанности

проводит расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции; правильно оформляет первичную документацию; контролирует себестоимость продукции; занимается созданием технологических карт, в которых описывает процесс приготовления блюд; ведет учет сырья и реализованных блюд и напитков; участвует в разработке нового меню и продуктов, старается усовершенствовать старые рецепты; мониторит закупочный ценник на продукты с целью удешевить производство; контролирует движение и отходы; составляет и ведет калькуляционные карты на блюда; выявляет недостачи и излишки в ресторане/кафе и своевременно их устраняет; составляет товарные отчеты; участвует в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей; соблюдает все требования законодательства в области бухучета.

Условия

Пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00. Пешая доступность от ст.Голицыно. Бесплатное питание. Своевременная выплата заработной платы. Стабильная компания. Трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ. Собеседование проводится ежедневно по рабочим дням с 09.00 до 16.00 по адресу: Московская область, г.Голицыно, Петровское шоссе, дом 52. Контактное лицо: менеджер по персоналу Людмила Анатольевна, телефон 8-925-083-46-02