Менеджер по закупкам зелени и ФРОВ

Описание

Менеджер по закупкам зелени, овощей и фруктов (разъездная работа: ЦФО летом, командировки в Узбекистан осенью-зимой) База: р.п. Селятино, Московская обл. (Наро-Фоминский район) Характер работы: разъездной. Летом — командировки по ЦФО. Осенью-зимой — командировки по 1-2 недели в Узбекистане. Доход: оклад 100 000 – 150 000 ₽ + KPI до 80 000 ₽. Итого до 230 000 ₽/мес. Командировочные (жильё, транспорт, суточные) — за счёт компании сверх ЗП. Если вы не готовы к регулярным командировкам и вахтам в Узбекистане — эта вакансия не для вас. О компании «Народный Витамин» — производитель и федеральный поставщик свежей зелени и салатной группы. Работаем с крупнейшими торговыми сетями (Магнит, Лента, Х5/Пятёрочка, Верный, Перекрёсток), HoReCa и оптом. Ежедневные отгрузки 7 дней в неделю. Импортируем сами, без посредников: летом — фермерские хозяйства РФ, осенью-зимой — Узбекистан. Сейчас отделяем функцию закупок от коммерческого блока и ищем менеджера по закупкам, который возьмёт на себя поиск новых полей и развитие прямой сырьевой базы. О роли Это не офисная закупка. Главная задача — выезжать в поля, видеть товар своими глазами, налаживать прямые контакты с фермерами и производителями. Закупка по телефону и e-mail — это не то, что мы ищем. Сезонный цикл работы Задача Май – сентябрь РФ (ЦФО) Поиск и развитие фермерских хозяйств. Выезды по регионам Подмосковья, Тульской, Калужской, Рязанской и других областей. База — Селятино. Сентябрь – апрель Узбекистан, командировки 1-2 недели Поиск полей и хозяйств, контроль качества на месте, переговоры с производителями, отбор партий для отгрузки в РФ. Поиск и развитие поставщиков Поиск фермерских хозяйств и производителей в ЦФО летом, в Узбекистане осенью-зимой Формирование и ведение базы поставщиков (контакты, объёмы, цены, география, сезонность) Личные выезды на хозяйства и поля для оценки качества и потенциала Переговоры и запуск сотрудничества с новыми поставщиками Получение коммерческих условий, образцов продукции, пробных поставок Закупка и оценка качества на месте Оценка качества продукции глазами: сортность, внешний вид, упаковка, сроки Проверка соответствия требованиям паспортов качества торговых сетей Оценка рисков потерь (отход, сроки годности, транспортировка) Контроль первых поставок от новых поставщиков Работа с возвратами и претензиями по качеству Аналитика и развитие закупок Сравнение цен и условий поставщиков по сезонам Поиск альтернативных источников для снижения зависимости от спот-добора Подготовка предложений по снижению закупочной себестоимости Мониторинг рыночных цен, сезонности и доступности продукции Координация с логистикой по срокам и условиям доставки Что считаем успехом Стабильная база прямых фермеров и производителей с минимальной долей спот-добора. Закупочная цена ниже рыночной за счёт прямой работы с полем. Качество сырья на входе соответствует требованиям сетей с первой партии. Расширение географии поставок и снижение зависимости от 1-2 ключевых поставщиков. Конкретные числовые KPI и привязка к премии обсуждаем на собеседовании. Нам подойдёт человек, если Есть опыт закупок свежих овощей, фруктов и/или зелени от 2 лет Умеете оценивать качество свежей продукции глазами, а не только по бумагам Понимаете, как качество на входе влияет на списания, выход готовой продукции и претензии сетей Готовы к разъездной работе: командировки по ЦФО летом, вахты в Узбекистане осенью-зимой Умеете договариваться с фермерами и доводить контакт до стабильной поставки Работаете системно: ведёте базу, фиксируете договорённости, делаете отчёты Самостоятельны в принятии решений в поле, не ждёте «что скажут» Будет преимуществом Опыт прямой работы со свежей зеленью (укроп, петрушка, кинза, лук, базилик и др.) Опыт закупок из Узбекистана / Средней Азии Готовая база контактов фермеров и производителей Опыт работы с торговыми сетями и понимание их требований к качеству Знание узбекского/таджикского или работа с переводчиками на месте Опыт работы с агротехникой и понимание цикла выращивания Условия Оклад 100 000 – 150 000 ₽ (зависит от опыта и базы контактов) KPI до 80 000 ₽ — за новые поля, экономию закупки, качество поставок Командировочные (жильё, транспорт, суточные) — оплачиваются компанией отдельно Подчинение — собственнику или коммерческому директору. Без лишних согласований. Свобода в поиске и выборе поставщиков в рамках утверждённых требований Возможность расширить зону ответственности на Иран в перспективе Прямое влияние на закупочную экономику и качество сырья Как откликнуться Чтобы мы видели, что вы прочитали вакансию до конца, начните сопроводительное письмо со слов: «Качество начинается в поле». В сопроводительном письме коротко укажите: с какими культурами работали (овощи / фрукты / зелень), в каких регионах, готовы ли к вахтам в Узбекистане. Резюме без сопроводительного письма не рассматриваем.