Микробиолог

Описание

Обязанности: Микробиологический контроль сырья, готовой продукции, технологических режимов, оборудования, вспомогательных и упаковочных материалов поступающих на завод, воды, воздуха Проверка санитарного состояние всех цехов и производственных участков Подготовительные работы в баклаборатории: приготовление и контроль питательных сред, подготовка посевного материала, мойка посуды, подготовка и стерилизация посуды и питательных сред, утилизация бактериологических посевов. Контроль поступления (пересчет), хранения и производства заквасочных культур. Ведение документации лаборатории по установленной форме. Требования: образование высшее или среднее (медицинское или биологическое, или ветеринарное микробиологическое, или биотехнологическое или пищевое профессиональное) знание правил работы с лабораторным оборудованием, обладать методами выделения и идентификации микроорганизмов (ОМЧ, БГКП, плесени/дрожжи и др.) работоспособность, аккуратность, наблюдательность, ответственность, умение выполнять поставленные задачи, коммуникабельность. Условия: график работы 5*2, с 8.00-17.00 или 2*2 с 8.00-20.00 место работы с. Пасегово доставка на работу/ с работы транспортом компании оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск, больничные) стабильная и своевременная выплата заработной платы два раза в месяц медосмотр за счет компании спец. одежда