Управляющая/управляющий рестораном

Описание

Обязанности: Руководство и координация работы ресторана/банкетного зала, обеспечение высокого уровня обслуживания и соблюдения стандартов качества. Контроль за выполнением задач сотрудниками. Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения высокого качества блюд и напитков. Управление финансовыми показателями ресторана, контроль за расходами и оптимизация затрат. Решение конфликтных ситуаций и обеспечение комфортного пребывания гостей. Разработка и внедрение мероприятий по улучшению сервиса и увеличению клиентской базы. Требования: Опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания от 3-х лет. Высшее образование (желательно в сфере гостиничного бизнеса или управления). Отличные коммуникативные и организационные навыки. Умение работать в команде и принимать оперативные решения. Высокий уровень ответственности и стрессоустойчивости. Желание развиваться и внедрять новые идеи в работу ресторана. Мы предлагаем: Работу в динамично развивающейся сети Конкурентоспособную заработную плату и систему премирования. Возможности для профессионального роста и развития. Дружный коллектив и поддержку опытных наставников. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного бизнеса!