Главный технолог

Описание

Компания «МОРОЗКО» - один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России.Постоянное совершенствование и модернизация производственных мощностей в соответствии с мировыми стандартами способствует ежегодному выпуску более 500 наименований продукции, больше чем у кого-либо из производителей на рынке замороженных полуфабрикатов в России. Это более 50 видов блинчиков‚ различные виды пельменей‚ вареники‚ хинкали‚ манты‚ котлеты‚ пицца‚ пирожки‚ пироги, тесто и многое другое.Продукция завода «МОРОЗКО» выпускается под несколькими известными торговыми марками: «Морозко», «Цезарь», «Пельменный мастер», «Римио», «Царское Подворье» и «Масленица». Обязанности: • Административные задачи; • Контроль за соблюдением технологического процесса на производстве; • Организация и координация работы группы технологов; • Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства и изменений в законодательстве; • Мониторинг конкурентов; • Оказание технологической поддержки службе маркетинга. Требования: • Образование высшее или среднее специальное (технология пищевой промышленности, биология, химия); • Знание технологии производства продукции предприятия, стандартов и технических условий; • Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов; • Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; • Знание и опыт правил проведения испытаний и приемки продукции; • Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С); • Желание активно работать и профессионально развиваться. Условия: • График работы 5/2 с 09:00 до 18:00; • Компенсация аренды жилья; • Стабильная заработная плата; • Социальный пакет; • Скидки на продукцию Компании; • На территории офиса расположены кухня, столовая; • Возможность профессионального и карьерного роста; • Месторасположение офиса: г. Бронницы, Московская область.