- до 120 000 руб.
Требования
Опыт работы от 3 лет в ресторанной службе Знание стандартов сервиса и гостеприимства; Отличные коммуникативные навыки, клиентоориентированность; Хорошие организаторские способности и лидерские качества; Уверенный пользователь ПКОбязанности
Организация мероприятию по продвижению ресторана и привлечению гостей в ресторан Бутик-отеля "Шелковый путь" (пос.Октябрьский, ул.Ленина 45, 15 мин от м.Котельники) Планирование бюджета, контроль за выполнением плана продаж, стратегическое развитие Проведение инвентаризаций в баре. Работа в зале ресторана. Контроль качества обслуживания. Работа с гостями, отзывами, решение конфликтных ситуаций. Работа с поставщиками: заказ продуктов, посуды, барной продукции. Мониторинг цен. Разработка вместе с шеф-поваром сезонных предложений, обновлений, соблюдение сезонности в шведской линии и т.д. Изменения в барном меню. Контроль кассовой дисциплины, отчетность. Подготовка и проведение взрослых и детских банкетов (до 40 посадочных мест). Обучение персонала ресторана в соответствии с политикой компании, составление графика работы персонала ресторанаУсловия
В бутик-отель Шелковый путь в р.п.Октябрьский требуется менеджер ресторана График по договоренности Оклад+мотивация
13 дней назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
Управляющий в сеть кафе
от
70 000 руб.
Описание На работу приглашается Управляющий в сеть кафе из Котельников Требования --Опыт работы от 1 года в ресторанах и кафе. --Универсальность и знание всех участков работы кафе. --Умение ...
01.04.2024
Управляющий / Директор магазина (ТРЦ МЕГА Белая Дача)
Требования Опыт работы от 6 месяцев: директор/управляющий/ заместитель директора/администратор. Приветствуются кандидаты из Розничных сетей. Знание основных принципов организации продаж в магазине ...
27.04.2024
Управляющий в сеть кафе
70 000 - 120 000 руб.
Описание Обязанности: --Организация и контроль работы кафе и отдела доставки. --Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации. --Контроль за наличием и актуальностью ...
01.04.2024