Бариста-эксперт

Требования

- навыки работы с профессиональным кофейным оборудованием; - навыки базового латте-арта; - опыт работы с альтернативными способами заваривания кофе; - знания сервиса и стандартов обслуживания; - опыт работы в сегменте HoReCa; - знание и понимание эргономики кофейни и кофейного бара; - энтузиазм, вовлеченность, проактивность, доброжелательность, пунктуальность; - умение работать с большим объемом информации; Будет плюсом: участие в различных кофейных чемпионатах, а также старт-ап кофеен.

Обязанности

- участие в формировании кофейной культуры и сообщества профессиональных бариста внутри Азбуки вкуса; - ведение теоретического и практического обучения в Академии бариста; - проведение практического обучения в тренинг-кофейнях (периодические аттестации); - контроль качества напитков и совершенствование технологий приготовления в тренинг-кофейнях; - организация и участие в роллаутах по внедрению нового ассортимента и стандартов; - организация и проведение внутренних и участие во внешних мероприятиях (чемпионаты, конкурсы, мастер-классы и т.д.); - контроль подготовки и поддержание актуальности учебных материалов; - контроль наличия всего необходимого для проведения тренингов: сырья, расходников и инвентаря и пр. Кого мы ищем: тренинг-менеджер и профессиональный бариста в одном лице со знаниями кофейной теории.

Условия

- официальное оформление согласно ТК РФ с первого рабочего дня; - большая команда молодых специалистов; - график работы 5/2, 9:00-18:00; - белая заработная плата; - разъездной характер работы: Академия бариста (Центральный офис на Кутузовском) и закрепленная тренинг-кофейня; - при разъездном характере работы оплачиваем проезд; - возможность карьерного роста и развития; - широкая система скидок от партнеров, корпоративный спорт, а также платиновый статус карты лояльности "Вкусомания".