Технолог мясо-рыбного цеха ГМ "ЛИНИЯ", г.Губкин
52 000 – 52 000 ₽
ГРИНН, Корпорация
Губкин
Описание
Обязанности: должен знать все нормы и требования, предъявляемые к организациям общественного питания; должен знать остатки товара; анализирует продажи и остатки по цеху за прошедший день; контролирует прием основного и дополнительного сырья; проверяет и контролирует санитарное состояние сырья; участвует в выкладке продукции цеха; анализирует и устраняет причины брака; осуществляет контроль за соблюдением планового выхода продукции; анализирует потери по топовым позициям; Требования: профильное образование Условия: оформление по ТК РФ