Заместитель директора ресторана Rostic's Ессентуки

Описание

Приглашаем в нашу команду Заместителя директора ресторана!Ваши задачи:Организация работы команды (в смене от 10 до 15 человек);Контроль всех бизнес-процессов ресторана;Увеличение продаж, прибыли, контроль производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета;Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);Соблюдение стандартов качества‚ культуры обслуживания и санитарных норм;Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;Поддержание высокого уровня качества продукции.Мы ожидаем от кандидата:Опыт работы на управленческих позициях в ресторане;Навыки контроля всех бизнес-процессов заведения;Навыки планирования и контроля выполнения бюджета;Знания методов увеличения продаж, прибыли, работа с производительностью;Умение организовать работу команды;Навыки отбора, обучения, развития и удержания персонала;Опыт предоставления незабываемого сервиса гостям;Образование – высшее, неоконченное высшее;Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;Стрессоустойчивость, целеустремленность;Коммуникабельность и умение работать в команде.Мы предлагаем:Работу в крупной, надежной, стабильной, быстро развивающейся Компании;Оформление по ТК РФ, белая заработная плата;Премии по результатам работы;Компенсацию питания;Возможность профессионального развития и карьерного роста;Регулярные развивающие тренинги для сотрудниковА еще мы платим 15 000 рублей за каждого приведенного друга!Оставляйте отклик — мы с радостью ответим на все вопросы!