Контролер пищевой продукции

Описание

Обязанности: Контроль качества и пищевой безопасности, выпускаемой продукции на всех этапах производственного процесса, начиная со стадии приготовления продукта (органо-лептические и физико-химические показатели); Контроль за соблюдением параметров безопасности пищевых продуктов, т.е. температурных режимов выпечки, параметров работы инспекторов, металлодетекторов, целостности фильтров, указанных в оперативных программах производственных условий и планах ХАССП; Контроль за исправностью лабораторного оборудования; Принятие мер по предотвращению выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям; Контроль качества техно-химических параметров при переходе с продукта на продукт, а также осуществление контроля качества подготовки полуфабрикатов. Требования: Образование высшее или среднее специальное (химико-биологическое, технологическое); Опыт работы на пищевом производстве; Умение работаь с лабораторным оборудованием; Развитые сенсорные качества (органолептический анализ); Умение работать в 1С. Условия: Возможность карьерного и профессионального роста и развития. Социальные гарантии (официальное оформление, "белая" заработная плата, оплата больничных листов, ежегодных отпусков). Корпоративные мероприятия. Подарки детям. Скидки на продукцию компании. Доставка корпоративным транспортом. Заработная плата 76 000 руб. График работы 2/2 (1 день/1 ночь/2 выходных). Место работы: пгт Стройкерамика, ул. Производственная, 8. Доставка транспортом предприятия от пл. Кирова, Крутых ключей и Кинеля.