Микробиолог
Описание
Присоединяйтесь к созданию истории пищевой промышленности России! Вам интересно работать с уникальными биотехнологическими процессами и видеть результат своего труда на масштабном производстве? Мы ищем микробиолога, который станет частью команды первого в России завода по производству лимонной кислоты и внесёт вклад в развитие отечественной пищевой и химической промышленности. Ваши задачи: Выращивание и поддержание жизнеспособности производственного штамма гриба для получения лимонной кислоты Проведение микробиологических анализов сырья, промежуточных и готовых продуктов Контроль стерильности производственной среды и оборудования Ведение лабораторной документации, оформление результатов исследований Участие в оптимизации технологических процессов и внедрении новых методик Мониторинг и анализ микробиологических показателей на всех этапах производства Соблюдение стандартов качества и техники безопасности Наши ожидания: Высшее или среднее профессиональное образование по специальности «Биология», «Биотехнология», «Продукты питания растительного и животного происхождения» и др. смежных направлений Опыт работы в лаборатории или на производстве от 1 года Навыки работы с микроскопией, посевами, стерильными техниками Знание основ микробиологического контроля и санитарных норм Внимательность, ответственность, умение работать в команде Готовность к обучению и развитию в рамках уникального проекта Условия и преимущества: Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата График работы 5/2, смены по 8 часов Работа на современном производстве с уникальным оборудованием Возможности профессионального роста и обучения Вклад в стратегически важный проект для страны Дружная команда и поддержка наставников О компании Компания «Цитрон» — ведущий поставщик сырья для пищевой промышленности и инициатор строительства первого в России завода по производству лимонной кислоты. Мы создаём биохимический кластер, который меняет рынок и открывает новые горизонты для профессионалов. Присоединяйтесь к нам и станьте частью большой истории отечественной индустрии!