Заведующий производством ресторана
Описание
Условия: Место работы: Гипермаркет «Глобус» г. Калуга, ул. Генерала Попова, д. 1А Официальное оформление в штат компании, оплачиваемые отпуска и больничные Фиксированный оклад + KPI (система выполнения показателей) Льготное и вкусное питание на смене Скидка от 10% до 20 % во всех гипермаркетах «Глобус» Работа на современном немецком оборудовании Современная и удобная форменная одежда и обувь Прозрачная система развития и карьерного роста, проводится регулярное профессиональное обучение от наших экспертов Оформление медицинской книжки за счет компании Обязанности: Руководство и координация работы всей команды ресторана, включая управление персоналом, обучение и развитие Планирование и контроль операционных процессов: управление закупками, проведение инвентаризации и соблюдение санитарных норм Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции Организация правильной работы оборудования и соблюдения температурного режима Требования: Опыт работы на аналогичной должности (заместитель директора, директор ресторана) Компетентность в производственной части управления предприятием (умение поддерживать на высоком уровне соблюдение санитарных норм, производственной технологии и бизнес-процессы ресторана) Хорошо развитые управленческие компетенции Доброжелательность и вежливость в общении, готовность помогать людям