Повар-бригадир (Марата, 16, метро Маяковская)
Описание
Мы сеть заведений в Санкт-Петербурге с уникальной концепцией здорового питания - приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки. Мы будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты: Имеешь опыт работы бригадиром Имеешь лидерские качества Умеешь ставить задачи и контролировать их выполнение Знаешь СанПин Умеешь работать в команде Полон энергии и готов работать в интенсивном режиме От тебя: Организация работы кухни на всех цехах Управление персоналом кухни Заполнение журналов Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд Соблюдение санитарных правил и норм: маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение их сроков годности и условий хранения и т.д. От нас: 100 000–120 000 ₽ на руки в месяц — совокупный ориентир дохода; 4 800 ₽ за смену после оплачиваемой стажировки; итог зависит от выбранной нагрузки и количества смен; дополнительные смены доступны по взаимному согласованию; ожидаемый диапазон фиксируем с кандидатом до выхода. Сменный график: дни, продолжительность и время смен согласуются с руководителем с учётом ресторана, сезона и загрузки; дополнительные часы и смены — по взаимному согласованию. Оформление по ТК РФ, оплата отпусков и больничных Дружный коллектив Профессиональное обучение ресторанной гастрономии в удобном онлайн-формате, дегустации и мастер-классы Наставничество с первого дня работы Карьерный и профессиональный рост, возможность стать шеф-поваром Бесплатная форма Корпоративная скидка 50% на все меню ресторана Бесплатное трехразовое питание. Чай, кофе в неограниченном количестве Корпоративные мероприятия для сотрудников Лояльное руководство Работа рядом с метро Если ты хочешь расти и развиваться вместе с нами, мы ждем тебя в нашей команде!