Повар

Описание

«Bubbles» — это новый концептуальный семейный ресторан. Мы создаем пространство, где родители могут насладиться вкусной едой и отдыхом, пока дети заняты в двух уникальных игровых зонах (для малышей и детей постарше). Наша миссия — счастливое детство и спокойное родительство.Обязанности: Готовить блюда по ТК: супы, пасты, гарниры, салаты, детские порции; мойка/нарезка продуктов, жарка/варка/запекание; Порционировать и оформлять: обеспечивать красивую подачу для семейных заказов, дегустировать перед выходом в зал; Контролировать сырье: приемка поставок, хранение, минимизация отходов; уборка кухни, уход за оборудованием Требования: Ответственный и организованный: умеет планировать смену, работать в ритме пиковых часов (20–40 гостей); Коммуникабельный и командный игрок: ладит с бригадой (су-шеф, помощники), ориентирован на семейную атмосферу; Внимательный к деталям: следит за вкусом, порциями, аллергенами; стрессоустойчивый, с хорошим знанием санитарии. Условия: Работа в амбициозном и красивом проекте с сильной концепцией; Обратите внимание: Своевременные выплаты 2 раза в месяц (7000 рублей - смена); Оформление по ТК РФ; Испытательный срок: 3 месяца; Транспортная доступность от м. Крылатское и м. Молодежная (будет организована доставка до места работы).