Технолог пищевого производства

Описание

Мы — динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания и розничной торговли. Ежедневно выпускаем более 50 видов свежих полуфабрикатов, салатов, горячих блюд и хлебобулочных изделий для 25 магазинов в Московской области. Наше производство работает в режиме 24/7, а товарооборот компании стабильно растёт. В связи с масштабированием бизнеса и расширением производства ищем внимательного, опытного и сильного технолога, который проконтроллирует технологические процессы приготовления продукции! 📌 Ваши обязанности: Контроль всех производственно-технологических процессов на участке; Разработка, внедрение и тестирование новых рецептур; Работа по улучшению качества выпускаемой продукции; Освоение новых технологий, оборудования и сырья; Ведение и актуализация технологической документации (ТТК, спецификации, этикетки и др.); Участие в запуске новых продуктов и сезонных коллекций. ✅ Мы ожидаем от вас: Опыт работы технологом пищевого производства — обязателен; Отличное знание санитарных норм, ГОСТов, ТУ, технологических карт и регламентов пищевого производства; Умение работать с нормативной и технической документацией; Инициативность, креативность и стремление к развитию; Увлечённость кулинарией, интерес к новым вкусам, ингредиентам и трендам; Уверенное владение ПК (MS Office, 1С — приветствуется). 💼 Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; График работы 2/2 с 18:00 до 6:00 (возможны подработки) Конкурентную заработную плату (от 180000 в месяц); Бесплатное питание на производстве; Возможность карьерного роста: лучшие повара становятся старшими смены, наставниками или переходят в разработку новых продуктов; Работу на современном производстве с качественным сырьём и чёткими процессами. Если вы готовите не просто блюда, а свежесть, порядок и вкус — присоединяйтесь к «Ложке Ложке»! 📞 Откликайтесь прямо сейчас!