Управляющий шеф-повар в сеть LUKcafe
Описание
Пpисоединяйcя к командe лучших! Работа LUKcafe проходит в формате стрит-фуд! Готовность к командировкам! АЗС расположены по Республике Татарстан и Самарской области. Сеть АЗC ОOО "Лукoйл -Уpaлнeфтепродукт" прoдoлжaeт динaмично развивaться по рaзным нaправлeниям дeятeльности. Нapaвнe с измeнeниeм внешнeгo обликa автозаправочных cтaнций, соxраняeтcя высокое качеcтвo нeфтeпродуктoв, расшиpяeтcя aссортимент нетопливных товаров в магазинах, совершенствуются мобильные сервисы, позволяющие получить наилучший опыт и повысить удобство использования услуг на АЗС. Что мы предлагаем: Работу в одной из крупнейших нефтегазовых компаний в мире; Официальное трудоустройство и 100% "белую" заработную плату; Материальная помощь к отпуску; Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях; Профессиональное развитие и корпоративные обучения; Полис ДМС; Компенсацию санаторно-курортного лечения; Корпоративные мероприятия, награждения лучших и подарки к праздникам; Активный и дружный коллектив; И это далеко не все…. Мы ждем Вашего отклика, если Вы: Ищете работу, с которой у Вас появится уверенность в завтрашнем дне; Хотите развиваться в сфере продаж и формировать лучший сервис для клиентов; Любите работать в команде. Обязанности: Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов; Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков и кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Требования: Образование среднее профессиональное (повар, кондитер) или высшее (организация общественного питания, технология продукции общественного питания); Опыт работы шеф-поваром не менее 3-х лет; Знание СанПина и ХАССП на производстве; Знание технологических процессов; Навык управления персоналом и обучения работников; Практический опыт работы на производстве, дополнительный опыт работы технологом пищевых производств приветствуется; Организаторские способности, лидерские качества, умение работать и создавать команду, многозадачность; Наличие медицинской книжки; Готовность работать руками (встать при необходимости вместе с поварами и отдавать заказы). Условия: Готовность к командировкам. Главная ценность Компании - персонал. Мы соблюдаем все правовые нормы и обеспечиваем работникам условия для комфортного труда и развития.