Заведующий лабораторией/Руководитель лаборатории
Описание
На винный завод в АБХАЗИЮ требуется: Главного технолога/винодела РАБОТАЯ У НАС ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ: Работу в крупной стабильной алкогольной компании (более 30 лет на рынке) Высокую белую заработную плату 2 раза в месяц Официальное трудоустройство График работы 5/2 9:00 до 18:00 Возможность профессионального и карьерного роста Скидки на продукцию Подарки детям и работникам к праздникам Место работы: Абхазия, Сухум, с. Бабушары винный завод Абхаз-вино, корпоративный транспорт из г. Сухум, жилье компенсируем Обязанности: Обеспечение контроля качества выпускаемой продукции на всех этапах производства, в соответствии с нормативной документацией и внутренними стандартами Контроль санитарного состояние оборудования, производственных участков, заводской территории Внедрение прогрессивных технологий контроля качества выпускаемой продукции Разработка, внедрение, корректировка, программ производственного контроля Организация и проведение дегустаций Руководство производственной деятельностью лаборатории и управление персоналом Ведение технической документации. Оформление и ведение технологической документации и журналов учета Контроль параметров брожения, осветления, фильтрации и стабилизации виноматериалов Организация проведения физико-химических и микробиологических исследований с целью обеспечения лабораторного качества сырья, материалов и готовой продукции Требования: Опыт работы не менее 1 года в соответствующей должности на предприятиях по производству алкогольной продукции- Обязателен Опыт и навыки проведение лабораторных испытаний - Обязателен Знание технологии производства алкогольной и безалкогольной продукции Знание и уменение вести нормативно-техническую документацию