Заведующий буфетом

Описание

Обязанности: Подбор, обучение, мотивация и сопровождение персонала; Работа с поставщиками продукции и товаров (оформление заявки, приход, контроль качества входящей продукции и товаров по качеству и количеству ротация, контроль выкладки товара, сроки годности, соблюдение принципа FIFO, инвентаризация, работа с претензиями); Контроль и обеспечение санитарных требований на объекте; Взаимодействие с руководством склада и смежными подразделениями, решение задач с привлечением смежных подразделений; Контроль за человека потоком, анализ и прогнозирование товарного запаса; Документооборот (СЗ, докладные записки, табеля рабочего времени, деловая переписка, оформление претензий и Актов) .Контроль работы оборудования буфета. Требования: Управленческий опыт от 1-3 лет; Опыт работы директором магазина будет плюсом; Ответственность, пунктуальность, исполнительность; Владение на базовом уровне ПК и стандартными офисными программами (Word, Excel); Умение грамотно расставлять приоритеты в работе, готовность выстраивать партнёрские отношения и принимать решения. Условия: График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00; Бесплатное питание; Оформление по ТК РФ; Корпоративный транспорт.