Сыродел

Описание

среднее образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку

Обязанности

Слив молока в приемные ванны Слив части сыворотки из сырных ванн при ручном удалении сыворотки Укладка брусков сырной массы в формы при образовании и разрезке пласта в сырных ваннах Сепарирование подсырной сыворотки Транспортировка форм с сыром к прессам, а отпрессованного сыра в солильное помещение Транспортировка сыров на тележках при осуществлении операций по уходу за сыром. Подготовка сыров для отгрузки Маркировка ящиков.