Директор ресторана (Сходня, Зеленоград)

Описание

«IL Патио» – крупнейшая сеть итальянских ресторанов в России. С 1993 года мы задаём тренды в итальянской кухне. Мы первыми в стране начали выпекать пиццу на тонком тесте в дровяной печи, использовать пасту ручной работы, знакомить гостей с кухней разных регионов Апеннинского полуострова. Из наших стен выросли лучшие управленцы ресторанного бизнеса России. На данный момент у нас открыта вакансия ДИРЕКТОР РЕСТОРАНА. Мы ожидаем от кандидата: опыт работы на руководящей должности (директор, управляющий и др.) от 1 года; опыт работы в сетевых ресторанах приветствуется! навыки работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная, складская и кадровая документация; знание основных операционных показателей работы ресторана; желание развиваться в профессии. Чем предстоит заниматься: Обеспечение бесперебойной работы ресторана; Управление персоналом ресторана, постановка целей, обеспечение комплектности штата; Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания; Выполнение задач по выручке, целей по себестоимости и других операционных показателей; Обеспечение соблюдения санитарных норм в ресторане и норм пожарной безопасности. Взаимодействие со смежными службами компании. Мы предлагаем Вам: Достойный, полностью белый официальный доход 115 000 рублей (до вычета НДФЛ); Оформление по ТК РФ, полный соцпакет, оплачиваемые отпуска и больничные; График работы 5/2; 2/2 ДМС; Обучение в Корпоративном учебном центре; Карьерный, личностный и профессиональный рост – все Ваши успехи будут оценены по достоинству! Место работы находится в ресторане Иль Патио (Il Patio) в Аутлет Fashion House в деревне Черная Грязь, ул. Торгово-промышленная, д. 6. (Рядом с рестораном большая удобная бесплатная парковка! ) Интересно? Тогда нажимайте "ОТКЛИКНУТЬСЯ" и уже завтра Вы можете стать частью нашей команды!