Менеджер ресторана

Описание

Ресторан «Сыроварня» — это флагманский проект итальянской кухни от Аркадия Новикова.Мы открываем набор в команду самой известной франшизы страны, в связи с этим в поиске компетентного менеджера Мы предлагаем: Обучение в Сыроварне (г. Москва) Конкурентоспособную заработную плату от 80 000 руб + KPI.; Оформление по ТК РФ; Стабильные выплаты 2 раза в месяц; Дружный коллектив и поддержку на этапе стажировки; Возможности для карьерного роста. Ваши задачи: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление сменой, координация работы официантов, барменов, хостес. Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания. Работа с кассой, ведение отчётности. Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций. Контроль чистоты и порядка в зале и на рабочих местах. Мы ждём от вас: Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Знание стандартов сервиса и ресторанных программ (iiko и др.). Лидерские качества, умение работать в команде. Стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат. Отличные коммуникативные навыки.