Главный технолог (производство БАД)
Описание
Мы ГК «Optimum System» – лидер в сфере БАД и спортивного питания. С 2012 года мы развиваемся с впечатляющей скоростью, совмещая дистрибуцию мировых брендов, производство собственных линеек БАД и услуги контрактного производства. Мы охватываем все каналы продаж: опт, розницу, маркетплейсы, интернет-магазины, аптеки, розничные сети, а также работаем с импортом и экспортом. Сейчас мы в поиске единомышленников – целеустремленных, талантливых и увлеченных своей работой людей. Если вы готовы стать частью команды, где важен вклад каждого, где ценится трудолюбие, ответственность и стремление к росту, – мы ждем именно вас! Вместе с нами вы получите возможность участвовать в создании качественного продукта, двигать рынок вперед и достигать новых высот! Обязанности: Управление технологическими процессами: Разработка, внедрение и оптимизация технологических процессов производства биологически активных добавок, ингредиентов, витаминов и спортивного питания. Контроль соблюдения технологических регламентов на всех этапах производства. Организация и модернизация смесителей, капсуляторов и реакторов для повышения эффективности. Разработка и внедрение новых продуктов: Участие в разработке рецептур и технологических процессов для новых продуктов. Проведение тестов и запуск пробных партий продукции. Подбор и тестирование сырья, разработка технологических карт и инструкций. Контроль качества производства: Обеспечение соответствия продукции установленным стандартам качества и нормативным требованиям. Взаимодействие с отделом контроля качества для проверки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Анализ и устранение причин технологических отклонений и брака. Оптимизация текущих рецептур и процессов: Постоянный поиск решений для улучшения рецептур и производственной экономики. Оптимизация использования сырьевых и энергетических ресурсов. Рекомендации по модернизации оборудования и совершенствованию методов производства. Разработка и внедрение нормативной документации: Разработка технологических карт, инструкций, спецификаций. Контроль за исполнением производственной документации на всех уровнях. Работа с сырьем и поставщиками: Проверка соответствия сырья заявленным стандартам и требованиям. Разработка спецификации (тех документации/тех требований) на сырье и комплектующие для отдела закупок. Сертификация продукции: Участие в сертификации продукции (производство первой партии продукта для регистрации) Обучение и управление персоналом: Организация обучения сотрудников производственного процесса методам работы с технологическим оборудованием и новым технологиям. Контроль дисциплины и соблюдения технологических процессов персоналом. Мониторинг и внедрение инноваций: Анализ мировых тенденций в области технологий производства БАД и спортивного питания. Внедрение новых технологий и решений для повышения качества и производительности. Ведение отчётности и работа с документацией: Анализ работы технологического отдела в рамках производственного задания. Контроль за своевременным обновлением производственной документации. Требования: Высшее образование в области пищевых технологий, химии, фармацевтики или смежных направлениях. Опыт работы на производстве (БАД, витамины, фармацевтика, пищевая промышленность) на руководящих должностях от 3–5 лет. Знание стандартов качества (HACCP, ISO, GMP) и нормативных требований. Понимание производственного оборудования и современных технологий. Умение работать с технологической и нормативной документацией, уверенный пользователь ПК. Главный технолог несёт ключевую ответственность за качество продукции, успешное функционирование технологических процессов и внедрение инновационных решений, обеспечивая конкурентоспособность компании на рынке.Условия: Заработная плата: по результатам собеседования.Оплата квартиры при релокации. Бензин/ГСМ при поездках. График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00 (работа на производстве). Профессиональный рост: Возможность участия в амбициозных проектах, развитие в ключевой отрасли, корпоративное обучение. Корпоративная поддержка: Использование корпоративных инструментов и ресурсов. Комфорт: Работа в современном производственном комплексе, дружный и профессиональный коллектив. Мы ищем лидера, который готов стать ключевой фигурой в разработке инновационной продукции, внедрять передовые технологии и обеспечивать высокие стандарты качества. Если вы любите создавать, анализировать и улучшать – будем рады видеть вас в нашей команде!