Инженер по качеству
Описание
Обязанности: Контроль изменения нормативных документов в области производства молока и молочных продуктов в целях составления Программы производственного контроля; Участие в составлении проекта Программы производственного контроля; Контроль соблюдения и выполнения работниками подразделений требований Программы производственного контроля; Доведение до сведения руководителей структурных подразделений выявленных фактов невыполнения требований Программы производственного контроля; Составление Актов несоответствий и передача актов начальнику лаборатории; Проведение внутренних аудитов системы менеджмента качества; Участие в ежедневной дегустации готовой молочной продукции; Проведение разбирательств для выяснения причин брака продукции; Контроль условий хранения, сроков годности реализации молока и молочной продукции Требования: практический опыт работы на аналогичной должности не менее 3 - х лет; знания ГОСТов, ТУ на производство молока и молочной продукции, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 005/2011, САНиПИН; Устройство, принципа действия и правил эксплуатации лабораторного оборудования и контрольно- измерительных приборов и безопасного выполнения работ; Порядок организации внутрилабораторного контроля; Работа с нормативно- технической документацией; Управление персоналом; Коммуникабельность; Ответственность; Внимательность; Аккуратность; Высшее профессиональное образование и практический опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет