Ведущий технолог (молочная продукция)
Описание
Работа у нас - это: Заработная плата, основанная на вашем профессионализме и рыночных данных по региону Трудоустройство по ТК РФ Полный социальный пакет: оплачиваемые больничные и ежегодный отпуск Безопасность и комфорт работников: предоставление фирменной спец. одежды Скидки до 15% в сети фирменных магазинов Помощь с переездом: покупаем билеты, содействуем в поиске жилья и компенсируем затраты на его аренду Рабочее место: Воронежская область, пгт. Анна График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00 Помощь в адаптации: поддержка от более опытных коллег Мероприятия для сотрудников и их детей: экскурсии, праздники и спортивные события Чем предстоит заниматься: Анализировать текущие производственные процессы: выявлять «узкие» места и предлагать улучшения Разрабатывать и внедрять новые технологические процессы, а также оптимизировать существующие Оптимизировать производство: повышать эффективность и производительность, снижать издержки и сокращать время выполнения операций Контролировать качество продукции на всех этапах производства, разрабатывать и внедрять методы контроля качества Проверять соблюдение технологических параметров, правильность мойки оборудования и условий хранения готовой продукции Внедрять требования системы НАССР, готовить производство к проверкам и аудитам, анализировать причины возникновения брака, разрабатывать и реализовывать корректирующие мероприятия Принимать участие в подготовке и проведении внешних и внутренних аудитов (ведение документации, заполнение чек-листов и журналов) Контролировать правильность учета сырья и материалов, участвовать в инвентаризациях Обучать персонал: проводить инструктаж по соблюдению технологических норм и безопасной эксплуатации оборудования Оформлять производственную документацию: составлять отчёты, разрабатывать технологические карты и нормативные документы Мы ждем, что вы: Имеете высшее профильное образование (технология молочных продуктов) Обладаете опытом работы на молочном производстве не менее 3 лет Знаете технологии производства молока и молочных продуктов, режимы производственных процессов Понимаете устройство основного технологического оборудования и принципы его работы Знаете технические требования к сырью, материалам и готовой продукции Умеете работать в системах учёта производства (1С, SAP) Готовы переехать и работать в Воронежской области, пгт. Анна Будет здорово, если вы: Имеете опыт внедрения системы НАССР или другой системы менеджмента качества Владеете современными методиками производственного анализа и оптимизации процессов Имеете опыт руководства производственной командой