Стюард (Мойщик посуды)
Описание
Обязанности: - производить уборку производственных и вспомогательных помещений от отходов производства и мусора; - осуществлять уборку и дезинфекцию производственных цехов и производственного оборудования, инвентаря; - мыть столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструменты с применением моющих и дезинфицирующих средств; - осуществлять сбор пищевых отходов в специальную тару; - обтирать и сушить посуду, приборы, подносы; - производить доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы; - загружать в посудомоечную машину посуду, очищенную от пищевых отходов, следить за чистотой и исправностью посудомоечной машины, заправлять ее специальным моющим средством; - рационально расходовать материал и средства для хозяйственных целей.