Повар в ресторан

Описание

Приглашаем в команду ресторана — туда, где история встречается с современным комфортом, а каждый гость уезжает с тёплыми воспоминаниями. "Гостиный двор", "Сыродельня", "Дом Русского Чаепития", "Агроном". Стань частью атмосферы старинного города! Открыты позиции в ГЦ, ХЦ, гриль. Что мы предлагаем: Белая заработная плата; Сменный график работы 2/2 с 10:00 до 22:00, выходные до 23:00; Трансфер Владимир-Суздаль-Владимир; Работу в ресторане с узнаваемым именем и постоянной гостевой базой; Возможность влиять на меню: предлагать свои идеи, участвовать в разработке сезонных позиций и спецпредложений; Современное оборудование и качественные продукты — чтобы ты мог сосредоточиться на вкусе, а не на бытовых сложностях; Стабильную зарплату и понятные условия работы; Поддержку команды и наставника на старте — поможем быстро влиться в процессы; Регулярные дегустации и обмен опытом внутри коллектива. Обязанности: Готовить блюда русской кухни согласно стандартам ресторана сохраняя стабильный вкус каждой порции; Следить за качеством сырья и сроками годности, контролировать выход блюд и соблюдение норм расхода; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и правила безопасности; Участвовать в инвентаризации и формировании заявок на продукты; Помогать команде кухни в пиковые часы и вносить предложения по оптимизации процессов. Требования: Опыт работы поваром. Готовы рассмотреть выпускников с желанием развиваться в ресторанном бизнесе - станем наставниками; Желание впитывать новые знания. Аккуратность, дисциплинированность, ответственность, чистоплотность.