Управляющий бара
Описание
Вдохновляй команду и создавай атмосферу! Ты любишь барную культуру, умеешь находить общий язык с людьми и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация и контроль работы бара: от открытия до закрытия Управление закупками: своевременное пополнение запасов, работа с поставщиками Формирование и обучение команды: подбор, адаптация, мотивация персонала Ведение отчетности: учет продаж, инвентаризация, анализ эффективности Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций Внедрение новых идей для повышения качества обслуживания и увеличения выручки Наши ожидания: Опыт работы в баре или ресторане от 1 года на руководящей позиции Знание основ барного дела и стандартов обслуживания Навыки управления персоналом и организации процессов Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость Уверенный пользователь ПК (учет, отчеты) Готовность работать в интенсивном ритме Условия и преимущества: График 5/2 или 6/1 на выбор Смены по 10 или 12 часов Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Возможность профессионального роста и развития Дружная команда и поддержка руководства Работа в современном, стильном баре О компании Мы — команда, которая ценит качество, атмосферу и заботу о гостях. У нас всегда есть место для идейных и энергичных людей, готовых расти вместе с нами!