Директор производственной площадки/завода
Описание
«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России. В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. Обязанности: Операционное управление производственной площадкой; Обеспечение выполнения производственного плана, договорных обязательств и требований к качеству продукции; Планирование и контроль численности, работа с командой; Оптимизация расхода сырья, материалов, энергоресурсов и других ресурсов; Организация производственного учета, отчетности и контроля ключевых показателей; Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции; Контроль выполнения требований охраны труда, промышленной безопасности и санитарных норм; Взаимодействие с подрядчиками, контролирующими и надзорными органами. Требования: Опыт работы руководителем производственной площадки в пищевой промышленности обязателен; Опыт управления P&L, оптимизации производственных затрат и повышения операционной эффективности; Понимание показателей Service Level, производительности, качества и себестоимости; Успешный опыт прохождения аудитов и проверок, внедрения систем пищевой безопасности и контроля качества готовой продукции; Сильные лидерские и коммуникационные навыки, способность оперативно принимать решения и эффективно взаимодействовать с сотрудниками, смежными подразделениями и государственными органами. Условия: Работа в крупном, стабильном и узнаваемом российском холдинге; Профессиональная команда и развитая культура обучения; Расширенная программа ДМС и страхование от несчастных случаев; Корпоративная мобильная связь; Компенсация питания и доступ к платформе корпоративных скидок; Возможности профессионального и карьерного роста; Инструменты для реализации профессиональных задач и достижения целей компании; Социальная поддержка и комфортные условия труда и жизни.