Инженер по обслуживанию технологического оборудования ресторанов
Описание
Restorator projects – крупная, стабильная и динамично развивающаяся компания ресторанного бизнеса, которая уже более 10 лет радует своих гостей интересными и вкусными блюдами. Сейчас у нас более 8 ресторанов, и мы всегда открываем новые направления. Приглашаем на работу Инженера по обслуживанию технологического оборудования ресторанов для обеспечения бесперебойной работы холодильного и теплового оборудования наших заведений. Обязанности: Техническое обслуживание технологического оборудования ресторанов: холодильное и морозильное оборудование, тепловое (печи, плиты), специализированное электромеханическое оборудование (тестомесы, слайсеры, миксеры и т.д) Составление графиков осмотров и планово-предупредительных работ, проверка правильности функционирования контроль уровня технологических жидкостей, проверка герметичности Ведение журналов эксплуатации и ремонта оборудования, составление заявок на закупку запчастей, поддержание запаса расходных материалов Инструктаж персонала по безопасной эксплуатации оборудования Оперативное выполнение аварийного ремонта оборудования, взаимодействие с подрядными организациями в случае гарантийных работ. Выполнение электромонтажных работ по подключению Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет Уверенный пользователь компьютера и смартфона Ответственность, самостоятельность, внимательность, оперативность Условия: График работы административный 5/2, с 9:00 - 18:00 Корпоративное питание