Управляющий пекарней Форносово
Описание
Пекарня находится по адресу посёлок Форносово Павловское шоссе 26. Мы предлагаем: График работы 5/2 вторник- суббота, выходные воскресенье, понедельник; Режим работы с 8-15 до 17-15 часов, обеденный перерыв 1 час; Гарантированные ежемесячные премии за результат; Поддержку опытных наставников: обучение работе по стандартам компании; курс по приготовлению кофе от шеф-бариста; работа в программах iikо, 1С; тренинги продаж, сервиса и еще много чего интересного. Оформление санитарной книжки за счёт компании; Скидки на продукцию, компенсация питания; Симпатичную униформу; Комфортные условия труда: современное оборудование, зона отдыха; Бесплатные билеты в кино/театр; Мотивационные выплаты по программе «Приведи друга»; Официальное трудоустройство: все по закону, никаких сюрпризов. Ожидаем, что Вы: Имеете опыт административной работы в сфере общественного питания/розничной торговли от года; Отличные управленческие навыки и желание ими пользоваться; Опыт ведения отчетности, аналитики продаж; Опыт принятия самостоятельных решений и способность нести ответственность за их результаты; Успешный опыт формирования команды, наставничества; Пользователь ПК; Стремитесь профессионально расти вместе с нами. Должностные обязанности: Повышение товарооборота, анализ продаж; Осуществление финансово-хозяйственной деятельности; Соблюдение выполнения плановых показателей; Организация работы команды- мы ценим дружелюбный настрой и грамотное распределение обязанностей; Ведение отчётности и документооборот: заказы/приёмка/выкладка/перемещение продукции; Ввод в должность новых сотрудников, обучение в соответствии с вводимыми ассортиментными изменениями; Проведение инвентаризаций; Обеспечение соблюдения санитарных норм; Организация процессов хранения сырья и готовой продукции; Выпекание свежей продукции, разогрев, приготовление сэндвичей; Приготовление вкусных кофейных напитков на основе эспрессо; Кассовая отчетность. «Хлебная усадьба» — это сеть уютных кафе-пекарен для всей семьи. С 1995 года на собственном производстве изготавливаем ремесленный хлеб, кондитерские изделия, широкий ассортимент готовых блюд. Наши сотрудники — это движущая сила компании, в пекарнях мы создаём атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным. Добро пожаловать в команду профессионалов, где качество обслуживания и любовь к своему делу идут рука об руку!