Повар (универсал)

Описание

Обязанности: - приготовление блюд в соответствии с технологическими картам- знание технологий приготовления супов, соусов, горячих и холодных блюд из мяса, рыбы, птицы-умение правильно жарить, варить, тушить и запекать продукты;- планирование заготовок для быстрой подачи блюд;- понимание совместимости продуктов;-знание условий и сроков хранения блюд, сырья и полуфабрикатов.- контроль, качество блюд Требования: - среднее профессиональное образование по специальности "поварское и кондитерское дело" Условия: официальное трудоустройство, полный соцпакет;комфортные условия труда, хорошее кухонное оборудование;ежегодный оплачиваемый отпуск 28 кд.;к ежегодному оплачиваемому отпуску выплачивается единовременная выплата в размере 2-х окладов;размер оклада индексируется каждый год;надбавка за выслугу лет;режим работы: с понедельник по четверг с 07.00 по 16.00. в пятницу с 07.00 по 15.00, суббота и воскресенье выходные дни;