Тренер (ресторанная сфера)

Описание

Обязанности: Организация и проведение тренингов, кросс-тренингов и практических занятий для линейного персонала зала (официанты, кассиры, менеджеры); Контроль прохождения стажировок и обучения персоналом, проведение регулярных аттестаций сотрудников; Разработка, написание и актуализация учебных материалов, методических пособий, памяток и чек-листов; Ведение статистики, выгрузка отчетности из LMS-системы и анализ данных по уровню обученности персонала; Мониторинг качества обслуживания и подготовка персонала к успешному прохождению проверок «Тайный гость»; Подготовка регулярной отчетности по результатам обучения для Руководителя отдела обучения; Участие в организации, проведении и поддержке корпоративных мероприятий компании. Требования: Опыт применения цикла обучения Колба на практике; Знание стандартов сервиса и операционных процессов ресторанов; Опыт разработки и внедрения учебных материалов; Опыт проведения аттестаций, оценки знаний и предоставления развивающей обратной связи; Навыки работы со статистикой, аналитикой данных и подготовки понятной отчётности; Умение выстраивать эффективную коммуникацию как с линейным персоналом, так и с управляющими ресторанов; Способность доводить задачи до результата, контролировать сроки и обеспечивать полный охват обучения сотрудников; Навык планирования графика тренингов, соблюдения дедлайнов и ведения структурированной отчётности; Открытость к новому, готовность делиться опытом и постоянно развиваться; Способность эффективно работать в динамичной среде ресторанного бизнеса. Условия: Работа в современной и стабильной FoodTech компании; Стабильный график работы 5/2 с 10.00 до 19.00 (один день - офисный, четыре дня - выездная в ресторанах); Официальное трудоустройство по ТК, белая заработная плата; Оплачиваемые больничные и отпуска; Оклад + ежемесячная премия; Талантливая команда, готовая поддержать ваши инициативы, комфортная дружеская атмосфера; Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования.