Менеджер ресторана

Описание

Обязанности: - Управление работой персонала, включая найм ,обучение и мотивацию. - - Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей , прием заказов, контроль качества и скорости обслуживания, работа с жалобами и претензиями гостей. - Организация и контроль проведения инвентаризации (имущество ресторана, оборудование, посуда и приборы). -Обеспечение соблюдения стандартов безопасности и санитарных норм. -Подготовка отчетов руководству о деятельности ресторана. Требования: - Знание iika; -Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности; -Любите людей и умеете создать атмосферу гостеприимства; -Готовы постоянно обучаться и развиваться в продукте и делиться этими знаниями с командой; -Обладаете высоким уровнем самоорганизации, а также умеете организовать процессы ресторана; -Креативно и нестандартно подходите к решению задач и самостоятельно способны их решать. Условия: Работа в уютном ресторане с уникальной атмосферой, под одной крышей с сыроварней! Оформление по ТК РФ. График работы 2/2, с 8:30 до 20:00, сб, вс с 8:30 до 21 :00, зп от 70 000руб. Трансфер до сыроварни из г. Истры, ст. Новоиерусалимская (удобная доставка до места работы).