Повар 3 разряда
Описание
ОписаниеА-Восток – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков. Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы. Мы приглашаем на работу повара 3 разрядаВыполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; (чистка рыбы, заготовка п/ф для отбивных котлет).Комплектует раздачу блюд массового спроса на завтрак, обед и ужин;Нарезает хлеб, овощи, зелень;Разделывает сельдь;Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие не сложной кулинарной обработки;Готовит гарниры (картофельное пюре, макаронные изделия, рис отварной, каши) на специализированном технологическом оборудовании;Для завтрака порционирует сыр, колбасу, масло сливочное, согласно технологических карт;Выполняет отдельные служебные поручения непосредственного руководителя;Убирает рабочее место, инвентарь и приспособления.ТребованияОпыт практической работы поваром не менее 1 года;Профильное образование;Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования;Знание совместимости, взаимозаменяемости продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки;Соблюдение санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте;Должен знать требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;УсловияМы предлагаем…· Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;· Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);· Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;· Цикл вахты – 60/60, заработная плата за цикл вахты: от 231 000 р. (*на руки);· Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня;· Оплата 100% стоимости проезда из любого города России;· Медицинский осмотр за счет компании;· 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте;· Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;· Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (*по 4-6 человека в комнате, постельное белье выдается); столовая, прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.Где будет работать сотрудникНерюнгринский район, вахтовый поселок ЭльгинскийФормат вакансииВахта · На месте работодателя · Другое · 11 часовГорода поиска кандидатовИркутск, Свердловск, Екатеринбург, Абакан, Хабаровск, Новый Уренгой, Тюмень, Самара, Уфа, Красноярск, Омск, Нерюнгри, Якутск, Кемерово, Ростов-на-Дону, Волгоград, Воронеж, Пенза, Ульяновск, Благовещенск