Менеджер ресторана
Описание
Винный ресторан Wine Region с авторской кухней и Garum Oriental ищет в свою команду менеджеров. Ресторан попал в MICHELIN Guide, Wine Spectator, La Liste, Gault&Millau, Spoon и тд провел сотни винных и гастрономических ужинов с мировыми и российскими виноделами. Ищем таких же активных, целеустремленных и развивающихся профессионалов , либо стремящихся ими стать, ведь мы даем возможность развиваться так же и в винной индустрии. Обязанности: Организация полноценной работы ресторана, эффективное управление командой на смене; распределение обязанностей в течение смены, обучение, оценка работы и развитие сотрудников Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне Решение административно-организационных вопросов Пожелания: Иметь минимум от 1-ого года опыта в данной должности Знать необходимый документооборот в ресторане; Знать стандарты сервиса индустрии гостеприимства и быть открытым к новым знаниям Быть уверенным пользователем ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper) Иметь навыки найма и построения команды Коммуникабельность, общительность, проактивность Быть частью большой и дружной команды, любить свою работу Иметь желание учиться и развиваться Наше предложение: График работы 2/2 Выход 6000₽ + 10% от ежедневного чая , после прохождения аттестации + KPI Оформление по ТК РФ Возможность для карьерного роста и профессионального развития в ресторанной и винной сфере Вкусное питание на смене Будем рады видеть вас в нашей команде!