Су-шеф

Описание

Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в команде профессионалов! Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу на кухне, быть правой рукой шефа и влиять на качество каждого блюда? Тогда эта вакансия для тебя! Какие блюда ты будешь готовить? У нас разнообразное меню: от классических европейских и русских блюд до авторских позиций. Ты сможешь проявить себя в горячем и холодном цехе, участвовать в разработке новых рецептов и подаче блюд на высшем уровне. Заработная плата и оплата труда Достойный доход: стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. Дополнительные выплаты и бонусы Премии за отличную работу, бонусы за выполнение планов, а также поощрения за инициативность и наставничество. График и формат работы Работа на территории работодателя, смены по 12 часов, график 5/2. Возможны ночные смены. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Программа «Приведи друга» Скидки на продукцию компании Дружный коллектив и поддержка на всех этапах Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара Обучение и наставничество персонала Составление заявок на продукты и контроль остатков Контроль качества и отдачи блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Участие в разработке новых блюд и улучшении меню Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание технологий приготовления блюд и организации кухонных процессов Навыки управления командой и обучения персонала Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в динамичном ритме Готовность к ночным сменам и работе в интенсивном режиме О компании Мы — современный ресторан с сильной командой и амбициозными целями. Ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью гастрономической истории!