Бригадир поваров (Уват, Тюменская область, месторождение Роснефти)
Описание
Мы - сервисная компания IFCM Group - предоставляем услуги корпоративного питания и технической эксплуатации зданий и сооружений. В нашу команду ищем бригадира поваров! Если ты готов стать частью нашего дружного коллектива, развиваться и получать новые знания, то смело откликайся!Обязанности: Организовывать работу и обеспечивать эффективность деятельности подразделения; Составлять заявки на поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, расходных материалов; Участвовать в составлении меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; Соблюдение требований СанПин; Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования; Осуществлять контроль за работой приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работником санитарных требований и правил личной гигиены; Предоставлять своевременно отчетность; Участвовать в инвентаризациях ТМЦ. Требования: Профильное образование с опытом работы не менее 3 лет; Навыки работы с ТТК; Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность и умение работать в команде. Условия: Официальное трудоустройство по TK РФ, стабильная "БЕЛАЯ" заработная плата; Бесплатное 3-x разовое питание и проживание для сотрудников за счет работодателя; Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц; Медицинский осмотр за счет работодателя или компенсация расходов; Предоставляется спецодежда; Покупка билетов к месту работы и домой за счет работодателя; Заработная плата указана за цикл вахты 45/45; Пункт сбора - г. Тюмень.