Директор по развитию розничной сети
Описание
ООО "Родос"- предприятие по выращиванию форели радужной объявляет о вакансии ДИРЕКТОРА ПО РАЗВИТИЮ РОЗНИЧНОЙ СЕТИ Стратегия и концепция: Разработка концепции фирменного магазина: формат (магазин «у дома», гастроном, dark kitchen), ассортиментная матрица (живая рыба, свежая, замороженная, готовая продукция), дизайн-проект, стандарты обслуживания. Разработка бизнес-плана и финансовой модели сети: юнит-экономика магазина, точки безубыточности, прогнозы продаж, план по открытию точек (3-5 магазинов в первый год, 15-20 за 3 года). Определение географии присутствия: анализ локаций, трафика, конкурентной среды, выбор оптимальных мест для открытия (Москва и МО, Санкт-Петербург, крупные города). Запуск и управление сетью: Управление проектами открытия: поиск и аренда помещений, контроль ремонтных работ, оснащение оборудованием, запуск рекламных кампаний. Построение операционных процессов: разработка регламентов и стандартов (выкладка товара, работа с живой рыбой, санитарные требования, работа с кассой, инвентаризации). Управление ассортиментом: совместно с отделом закупок и производства формирование ассортиментной матрицы, управление остатками и списаниями (особенно в категории «живая рыба»), внедрение системы автоматизации (1С:Розница, Set Retail). Ценообразование и маркетинг: разработка ценовой политики (премиум-сегмент), запуск программ лояльности, организация дегустаций, проведение промо-акций и специальных событий в магазинах. Управление командой: найм и обучение управляющих магазинов, продавцов, технологов. Разработка системы мотивации (KPI: выручка, средний чек, конверсия, потери). Создание кадрового резерва для масштабирования. Наши ожидания от кандидата Обязательно: Высшее образование (менеджмент, маркетинг, экономика). MBA будет преимуществом. Успешный опыт от 5 лет на позиции Директора по развитию сети / Руководителя отдела розничных продаж / Управляющего сетью (от 10 магазинов) в сегменте Fresh / продукты питания / гастрономия. Опыт запуска магазинов с нуля: от поиска помещения до открытия (с портфолио реализованных проектов). Глубокое понимание юнит-экономики розничного магазина и умение строить финансовые модели. Знание специфики работы со скоропортящейся продукцией: соблюдение СанПиН, управление списаниями, особенности выкладки живой рыбы и морепродуктов. Опыт управления командой от 30 человек (управляющие, продавцы, мерчендайзеры). Наличие действующих контактов с арендодателями и опыт переговоров по аренде коммерческих помещений. Готовность к командировкам (1-2 раза в месяц по регионам присутствия). Личные качества: Предпринимательское мышление: вы относитесь к сети как к своему бизнесу, ищете возможности для роста и оптимизации. Стратегическое видение + тактическая реализация: вы умеете не только мечтать, но и «делать руками»: контролировать каждую деталь на запуске. Лидерство и харизма: вы умеете зажигать команду и создавать культуру сервиса, ориентированную на качество. Аналитический склад ума: вы принимаете решения на основе цифр, а не интуиции. Стрессоустойчивость и гибкость: готовность работать в условиях неопределенности и быстро адаптироваться к изменениям. Мы предлагаем Уникальный проект с нуля: это редкая возможность построить розничную сеть федерального масштаба под ключ, имея полную поддержку собственников и ресурсы компании. Высокий уровень автономии: вы самостоятельно формируете команду, концепцию и стратегию развития. Конкурентную заработную плату: обсуждается индивидуально. Система мотивации: оклад + годовой бонус за выполнение KPI (количество открытых точек, средняя рентабельность магазина, выполнение плана по выручке). Соцпакет: корпоративная связь