Повар-универсал в парк-отель "Олений"

Описание

Природный парк "Олений" - место силы, уникальный проект экотуризма в Липецкой области. В связи с расширением, мы ищем в команду единомышленников - тех, кто как и мы любит природу, вдохновляется ее красотой. Если вы мечтаете о работе в уникальном месте, ищите команду, объединённую общими целями и ценностями и хотите внести свой вклад в развитие парка, приходите к нам!Вашими основными задачами будут: Приготовление вкусных блюд согласно меню; Проработка новых блюд совместно с шеф-поваром; Заготовки пищевой продукции, нарезки; Порционирование и сервировка готовых изделий и блюд; Соблюдение санитарных норм; Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте; Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий, утилизация испорченного. Требования: Опыт работы поваром в ресторанах с высоким уровнем качества блюд от 1 года; Желательно профильное образование; Знание технологий приготовления блюд современной кухни; Любовь к профессии, желание и умение вкусно готовить; Наличие мед.книжки или готовность ее сделать; Опыт работы на горячих и холодных блюдах; Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований; Умение работать в команде; Ответственность, аккуратность; Условия: график работы 3/3 или вахтовый метод - по договоренности; Заработная плата: 400 руб. /час; проживание в современном и комфортабельном кампусе; доставка или компенсация ГСМ; корпоративная униформа; скидки на услуги Парка.