Технолог пищевого производства (пончики)

Описание

Вакансия: Технолог пищевого производстваЛокация: г. Жуков, через 10 месяцев - с. Хвастовичи (Калужская область)Тип занятости: вахта 6/8, полная занятость Что предлагаем График: 6 рабочих смен → 8 дней отдыха. Проживание, питание — за счёт компании. Стабильная работа: компания переезжает из г. Жуков в Хвастовичи и строит большое производство. Вы присоединяетесь к команде на этапе запуска и развития. Все социальные условия в Хвастовичах будут сохранены и обеспечены. Чем предстоит заниматься Обеспечивать выполнение плана по выпуску продукции на смене. Распределять задачи между сотрудниками, следить, чтобы всё шло по графику. Контролировать соблюдение технологии приготовления и хранения, качество продукции. Следить за чистотой и порядком на участке, санитарными нормами. Вести журналы и базовую документацию (простые понятные формы). Формировать заявки на сырьё и расходники, участвовать в инвентаризациях. Взаимодействовать с подрядчиками и фиксировать замечания по помещению и оборудованию для инженера. Кого ищем Опыт работы на пищевом производстве (особенно в кондитерском/хлебопекарном сегменте) — обязательно. Умение управлять небольшой командой, ставить понятные задачи и контролировать исполнение. Профильное образование (технолог, пищевая промышленность) — будет преимуществом. Минимальное базовое знание английского языка — плюс (для чтения маркировки и простых инструкций). Готовность работать в команде и переехать вместе с коллективом из г. Жуков на новую площадку в Хвастовичах. Особенности команды В смене работает бригада из 15 человек (Шри‑Ланка): исполнительные, дружелюбные, ответственно относятся к работе, все с полным комплектом документов, текучки нет. Команда уже слажена, вы будете координировать работу и обеспечивать выполнение плана. Отправляйте резюме — обсудим детали и этапы выхода на смену.