Су-шеф

Описание

Доставка еды Fidele — крупнейшая доставка еды в Крыму. Уже более 14 лет мы готовим и доставляем любимую еду жителям и гостям Крыма в 6 городах. Наша цель — не только быстро доставлять вкуснейшие блюда, но и предвосхищать ожидания гостей.Приглашаем в команду Су-шефа филиала в Симферополе, который готов реализовать эту цель вместе с нами! Мы предлагаем: ✅Трудоустройство согласно ТК РФ ✅Выплату заработной платы 2 раза в месяц ✅Круглогодичную занятость ✅Развозку после вечерней смены ✅Бонусы и супер скидки на питание Обязанности: Координация работы процессов кухни, чтобы все блюда отдавались своевременно и качественно; Обучение сотрудников кухни для роста производительности и качества блюд; Составление графиков выхода сотрудников на основе планов продаж, контроль выхода по графику; ️Контроль готовности подразделения к рабочей смене: (инвентарь, количество и качество продуктов и полуфабрикатов); Контролировать соблюдения санитарных норм (маркировки, сроки годности, ротация, товарное соседство, чистота на рабочих местах и тд.). Вашим преимуществом будет: ✔️Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет ✔️ Знание процессов кухни (Япония, Пицца, Европа, Фастфуд); ✔️Знание санитарных норм, правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов ✔️Способность вдохновлять и мотивировать команду Если хочешь проявить свой талант - откликайся скорее! Команда FIDELE ждет тебя! Будем рады ответить на все вопросы!)