Шеф-повар (в загородный ресторан, г. Петергоф)

Описание

Загородный ресторан "Клевер" г. Петергоф приглашает в команду шеф-повара. Что сделает наше сотрудничество успешным: ✅Вы имеете опыт работы в должности шеф-повара не менее 7-ми лет. ✅Отличное знание русской и европейской кухни. ✅ Имеете навыки работы с программами: Iiko, Меркурий. ✅ Успешный опыт работы в загородном ресторане будет являться Вашим преимуществом. Мы предлагаем следующие условия и возможности: 💸Конкурентная заработная плата: от 150 000 рублей (на руки) + KPI, вознаграждение обсуждается на собеседовании с Бренд – шефом и управляющим, официальное оформление. 🚗 Место работы: г. Петергоф ✅Взаимодействие с лучшими профи в мире гастрономии. ✅Стабильность и амбиции, с планами на расширение! Чем предстоит заниматься: ✅ Эффективно руководить коллективом кухни, обеспечивая высокое качество блюд и бесперебойную работу. ✅ Участвовать в разработке меню совместно с Бренд-шефом и поддерживать концепцию ресторана. ✅ Контролировать соблюдение норм: обеспечение безупречного соблюдения санитарно-гигиенических норм (СЭС), правил техники безопасности и охраны труда на кухне. О НАС: Ресторанная группа «Бронка» — это динамично развивающаяся группа компаний, на рынке ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга! Мы создаем и управляем разнообразными гастрономическими проектами — от премиальных ресторанов до популярных демократичных форматов. Наш портфель включает более 10 успешных заведений в Санкт-Петербурге: Il Lago dei Cigni, Hunt, Diamond Club, сеть Hagao, бар "Архитектор" и другие. Готовы создать свою историю успеха с нами? Ждём Вас в команде, всегда рады новым людям, отправляйте свое резюме!