Главный инженер кондитерского производства

Описание

Ваши задачи: * руководить производственно-хозяйственной деятельностью Кондитерской фабрики, обеспечивать развитие производственной и технологической техники * осуществлять контроль за соблюдением установленных требований и нормативов по разработке технологических процессов и оборудования, при составлении проектов перспективных и годовых планов работ по плановой, методической, сметно-финансовой и договорной документации, а также необходимых технико-экономических обоснований * организовать оперативный контроль за ходом производства, за обеспечением производства технической документацией, оборудованием, инструментами, сырьем, материалами, комплектующими изделиями, транспортом, погрузочно-разгрузочными средствами и т.п., а также за осуществлением подготовки производства новых видов изделий. * принимать меры по обеспечению подразделений Кондитерской фабрики необходимым оборудованием и материалами * организовывать правильную техническую эксплуатацию и ремонт оборудования, контролировать соблюдение правил и норм охраны труда * контролировать технологии приготовления * контролировать каждого этапа производства * координировать работу производства, принимать меры по обеспечению ритмичности выполнения календарных планов производства, предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса * решать различные типы практических задач по организации мероприятий по предотвращению технологических нарушений * понимать качество готового продукта * вести отчетность по производственной деятельности в рамках своей компетенции * выполнение других заданий и поручений руководителя, связанные с производственной деятельностью (необходимостью) Кондитерской фабрики. Наши ожидания: Вы умеете управлять командой (от 50 чел.) обучать, ставить задачи, мотивировать и контролировать работу. Вы имеете опыт руководящей работы на пищевом производстве Имеете опыт работы по стандартам HACCP пищевого производства Умеете работать в EXCEL и 1C Стрессоустойчивость Ненормированный рабочий день Умение ставить цели, достигать их Умение работать на опережение, инициативность, способность работать в режиме многозадачности и с большим количеством информации Внимательность при подготовке документов, исполнительность, оперативность Ориентация на результат, самоорганизация Активное участие в жизни коллектива Мы предлагаем: * официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; * работа на территории работодателя; * полная занятость; * конкурентный уровень дохода (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом по результатам собеседования); * корпоративная мобильная связь; * интересные профессиональные задачи; * открытость руководства любым инициативам Ваши действия: * по всем вопросам, обращаться в личные сообщения