Официант

Описание

Мы открываем новый ресторан русской домашней кухни — место, где традиционные рецепты встречаются с авторским подходом, а знакомое чувство домашнего гостеприимства сочетается с современным сервисомМы не ищем идеальных сотрудников без единой ошибки. Нам нужны люди, которые хотят учиться, умеют принимать обратную связь и готовы становиться лучшеЗа нашу кухню отвечает известный бренд-шеф, а сейчас мы собираем команду, которая поможет воплотить идею ресторана в жизньНам близок casual сервис, в котором есть искреннее внимание, уважение к гостю, знание своего дела и удовольствие от работы. Если тебе такой подход тоже близок — будем рады видеть тебя в нашей команде!Чем предстоит заниматься?• Встречать гостей, помогать им сориентироваться в меню и создавать приятную атмосферу с первых минут посещения• Знать меню, состав блюд, особенности приготовления и уметь интересно рассказывать о них гостям• Помогать гостям с выбором, ориентируясь на их вкусы и пожелания• Соблюдать стандарты сервиса, правила сервировки и поддерживать чистоту и порядок в зале• Работать с запросами и пожеланиями гостей, спокойно и доброжелательно решать возникающие вопросы• Взаимодействовать с коллегами, кухней и менеджерами, чтобы обеспечивать слаженную работу ресторана• Участвовать в обучении и совершенствовании навыков обслуживания и продажКого мы ищем?• У тебя есть опыт работы официантом от 1 года, желательно в ресторанах со средним или высоким уровнем сервиса• Ты умеешь общаться с гостями, слышать их пожелания и помогать с выбором• Для тебя сервис — это не механическое выполнение стандартов, а внимание к деталям и искреннее желание помочь• Ты доброжелательный, ответственный и внимательный человек• Умеешь сохранять спокойствие в напряжённых ситуациях и уважительно общаться с гостями и коллегами• Ценишь командную работу, соблюдаешь договорённости и понимаешь важность дисциплины• Готов изучать меню, развивать навыки продаж и постоянно повышать свой профессиональный уровеньЧто мы предлагаем?Понятные условия и возможность хорошо зарабатывать• Ставка 250₽/час + индивидуальные чаевые• В перспективе — внедрение % от личных продаж• Своевременная выплата заработной платы• Официальное трудоустройство (мы можем себе это позволить)• Отсутствие штрафов• Карьерный рост при желанииКомфортные условия работы• График 2/2 или другие варианты чередования смен по согласованию с руководством• Трёхразовое питание за счёт ресторана• Предоставление рабочей униформы• Оформление санитарной книжки за счёт предприятия• Корпоративная скидка в ресторане• Мастер-классы, обучение и возможность знакомиться с опытом других ресторанных проектовОбучение и профессиональный ростТы сможешь глубже разобраться в ресторанном деле, стать увереннее в своей работе и развивать навыки, которые пригодятся тебе для дальнейшего профессионального ростаВозможность стать частью нового проектаТы присоединишься к команде на старте и сможешь познакомиться с концепцией ресторана, его стандартами и принципами работы с самого началаМы открыты к конструктивным предложениям сотрудниковИдеи по улучшению сервиса и гостевого опыта можно обсуждать с руководством, а одобренные решения — внедрять в работу ресторанаМы также планируем развивать сеть ресторанов, поэтому в будущем у заинтересованных и результативных сотрудников могут появиться дополнительные возможности для профессионального и карьерного ростаРасскажите немного о себе и своём опыте работы. Будем рады познакомиться и обсудить детали