Лаборант химического анализа

Описание

Чем предстоит заниматься: проводить входной контроль сырья ; выполнять промежуточные анализы на всех этапах производства; осуществлять выходной контроль готовой ; готовить пробы для лабораторных исследований согласно нормативным требованиям определять: массовую долю жира ; кислотность ; плотность ареометрическим методом ; содержание белка, сухого вещества и СОМО; работать с анализаторами качества молока , центрифугами, титраторами и другим лабораторным оборудованием; вести журналы лабораторных исследований и составлять протоколы испытаний; участвовать в расследовании причин брака и несоответствий; обслуживать и калибровать лабораторное оборудование; учитывать расход реактивов и материалов; обеспечивать сохранность арбитражных образцов. Что мы ждём от кандидата: среднее профессиональное или высшее образование по направлениям: «Технология продуктов питания», «Пищевая биотехнология», «Химическая технология» или смежным специальностям; знание нормативной документации (ГОСТ, ТУ, СанПиН, ТР ТС 033/2013); понимание основ общей, аналитической, органической и биохимии; опыт работы лаборантом химического анализа на пищевом производстве (желательно, но не обязательно — рассмотрим кандидатов без опыта с профильным образованием); навыки работы с лабораторным оборудованием и реагентами; внимательность, аккуратность, ответственность за достоверность результатов. Мы предлагаем: официальное трудоустройство согласно ТК РФ; стабильную заработную плату и своевременные выплаты; социальный пакет (оплачиваемый отпуск, больничные); работу в дружном коллективе профессионалов; комфортные условия труда в оборудованной лаборатории; возможность профессионального и карьерного роста.