Начальник производства (колбасное производство)

Описание

Начальник производства (колбасное производство)Мы — производственная компания в г. Алматы, выпускающая колбасную продукцию на современном немецком оборудовании. Наша продукция сертифицирована как «Халяль» — качество и доверие потребителей для нас не просто слова, а ежедневная работа каждого на производстве.Если вы опытный руководитель, который знает технологию производства колбас от и до, умеет держать план, качество и дисциплину — приглашаем вас возглавить наш цех.Чем предстоит заниматься:- организовывать и контролировать весь производственный цикл колбасной продукции;- следить за соблюдением технологий, рецептур и стандартов качества;- руководить производственным персоналом и поддерживать трудовую дисциплину;(Бригада из 10 человек).- обеспечивать выполнение производственного плана в установленные сроки;- контролировать санитарно-гигиенические нормы, требования безопасности и охраны труда;- снижать брак и производственные потери.Что мы ожидаем от вас:- опыт работы в колбасном производстве от 5 лет, из них — на руководящей позиции;- глубокое знание технологии производства колбас, включая составление фарша;- уверенное владение оборудованием: клипсатор, мешалки, меховалки, куттер, мясорубки, шприц;- знание санитарных норм;- навыки управления коллективом (в подчинении 10 человек);- образование от среднего; приветствуется дополнительное образование в мясоперерабатывающей отрасли;- базовой уровень ПК — уверенный пользователь;- ответственность, коммуникабельность, управленческие навыки.Что мы предлагаем:- официальное трудоустройство по трудовому договору, полный соцпакет;- заработная плата — 1 000 000 тг=200.000 рублей;- график 6/1, с 8:00 до 17:00;- возможность проживания от компании/организуем Ваш переезд (все расходы берем на себя);- испытательный срок до 3 месяцев;- работа на современном немецком оборудовании.