Повар

Описание

Обязанности:Обязанности: В обязанности повара входит: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий: - Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий - Соблюдение стандартов и оформления, работа по ТТК. - Проведение ежемесячных инвентаризаций; Требования: Опыт работы в ресторанах;Профессиональное образование как преимущество;Наличие мед.книжки (или готовность её оформить) и документов, предусмотренных трудовым кодексом РФ. Ответственность, пунктуальность, опрятность, дисциплинирoванноcть( и caмодиcциплина в первую очеpедь, выноcливocть, жeлaние pаботать. Опыт работы в приготовлении различных блюд, знать кухни разных народов мира; Требования к готовке и обработки блюд Условия: Перспективы карьерного роста;Работа в современном ресторане;Корпоративное питание за счет компании;Обучение, тренинги в рамках компании, а также возможность участвовать в гастрономических активностях. Развоз до дома в вечернее время такси/оплата такси Предоставляем жилье; Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успешного и дружного коллектива!​​​​​