Менеджер смены в ресторан
Описание
Flet 31 и Stereo кафе — это не просто ресторан, а сцена, где каждый вечер превращается в шоу!Мы ищем не просто менеджера, а настоящего капитана смены, который возьмёт на себя управление залом и баром, обеспечит безупречный сервис и создаст атмосферу праздника. Если ты умеешь вести за собой команду, любишь динамику и готов отвечать за результат — это твоё место!Адрес:ТЦ «ЗВЕЗДА», ул. Ново-Садовая, 106Мы ищем:Ответственных, харизматичных людей, которые:— Умеют управлять командой и держать под контролем все процессы смены— Не боятся ответственности за качество сервиса и атмосферу заведения— Энергичны, стрессоустойчивы и умеют работать в высоком темпе— Разбираются в стандартах сервиса, учёте и кассовых программах— Готовы развиваться, обучать сотрудников и вдохновлять команду— Любят общение с гостями и умеют решать любые ситуации с улыбкойТвоя роль:Менеджер смены = капитан заведения и правая рука управляющего!— Полное управление сменой: координация работы официантов, барменов и кухни— Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса— Открытие и закрытие смены, ведение чек-листов и отчётности— Решение конфликтных ситуаций и оперативное реагирование на запросы гостей— Контроль дисциплины, внешнего вида и эффективности сотрудников— Взаимодействие с подрядчиками и артистами в момент работы заведения— Поддержание атмосферы веселья, гостеприимства и драйва— Работа в команде, где все — как музыкальная группаКлючевые требования:— Опыт работы менеджером смены / администратором от 1 года (рестораны, бары, кафе)— Знание стандартов сервиса и основ управления персоналом— Знание кассовых программ и основ учёта (iiko приветствуется)— Лидерские качества, стрессоустойчивость и умение работать в командеУсловия:— Зарплата: ставка 350 ₽/час— График работы: четверг, пятница, суббота, воскресенье— Часы работы: с 16:00 до 01:00 (Flet 31), по выходным в Stereo Cafe — до 04:00 утра— Бонусы: сцена, караоке, творческая атмосфера и команда мечты!Если ты готов не просто работать, а управлять шоу — ждём твоё резюме!Стань частью нашего «музыкального бэнда» и сделай каждую смену незабываемой!